【食改善】管理栄養士さんと初対談

おはようございます〜！！！みちこです！

今日も良く寝た！

って思ってなくても思うようにすると
睡眠の質が良くなるそうですよ😍

満足感が得られるのかな〜

 
 
 
 
ところで、

 
 
食事改善って英語で調べると

Dietary improvement

なんだって！！！

 
 
improvementが改善なんだけど

ん？

Dietary??
だいえたりぃ？？

ダイエ

ダイエットかぁ！！！

って、

Dietary
だけで検索してみると、
この単語だけでも
「食事療法」という意味らしい。

 
 
日本で聞くダイエットって

肥満体質の人が痩せること

って印象だけど

食事について考えられていない人
食生活を整えていこうとする人
全員に関係する言葉だったのね〜✨

 
 

ひびようこさんってこんなお人

 
先日、管理栄養士の

ひびようこさん

と対談させて頂きました！

対談と言っても何も準備せずに
ただ1時間お喋りしましょ〜！
なんだけど。楽しかった♪

 
 
10年以上管理栄養士としてお仕事をして
いらっしゃる彼女は

栄養指導だけでなく
美容に関する栄養カウンセリングや
整理収納のアドバイスもしくれる

 
心も身体も整え上手なお人✨

 
 
 
そもそも管理栄養士と聞くと、
ちょっと固い人なのかな
怖い、怒られそう、

と感じる人が多いいんだけど、

 
 
ようこさんはとっても話し易くて

怖いとか怒ってるじゃなくて
初対面だと誰だってそうだけど
言葉選びが丁寧なだけで

実はざっくりしてる所もあり
明るくてフレンドリー💕

 
 
 
 

食事へのみちこの想い

 
私は幼少期に父子家庭だったのもあり
食事はカレー、唐揚げ、生姜焼き、マクドナルド・・・
とかわっかりやすい男料理ばかりでした。
（最後の料理じゃないw）

そして私が社会に出てからも
残業の多い仕事で外食して帰ったり
家に帰れてもあんまり作ることはせず
お弁当買って帰ってきたよ〜

なんてことをする日々でした。

 
 
お父さんしかいないし
娘さんがご飯作れるんでしょう？

なんてよく聞かれて
もちろんですよ〜！

なんて言ってたなw

 
まぁね、多少は、作れるよ。
レシピ通りやれば大抵出来上がるもんね^^;

 
でも結婚して、妊娠したら多少なり
食事を考え始める。

子供が産まれると、離乳食について考える。
母親学級で見た炭水化物、たんぱく質、ビタミン・・・

 
 
理学部の私には理科の授業にしか
見えませんーーー💦

えっと、たんぱく質ってご飯だっけwww
（炭水化物ですw）

ていうレベル・・
このままではヤバい・・・
ちゃんと考えて育ててあげなくちゃ・・・

 
 
と意気込んでいたのは1人目出産時。
でもでも結局
息子とのやり取りで沢山学びました。

 
 
どれだけ栄養バランスを考えて、
必死に揃えても

食べたくない時の彼は食べないw

 
 
 
そして、
赤子が食べてくれるかって

ママの心に余裕があって
必死感が無くて
笑っていることが

だいだいだいだいだいだいだいだいだい

大前提

 
 
だから、これから私は
食事改善をしていきたいと
思っているんだけど、

 
前提にしたいのは

私の心が笑っていること

私が楽しく準備して
楽しく作れて

楽しく

さ〜好きに食べて良いよ〜〜〜！！！

て出来るってことが大事なの！

 
義務になるのは怖くて
やらなきゃいけないと思ったらアウト
楽しくやれる範囲で興味関心優先で
取り組んでいきたいの〜

って、言ったらさ、ようこさん

 
 
私もそこが一番大事だと
思ってるんです〜〜〜！！！

楽しく食べることが大事！

 
と

お言葉をくださいました！

 
 
大切にしたいと思ってたことが
同じだったから、嬉しい！
安心してお話しさせて頂きました😊

 
 

産後は鉄貯金が激減してる！

 
みちこさん、お二人出産されてますよね。
鉄不足ですよ〜！

 
え？
出産による鉄不足？？

 
私、２人目産んでから2年以上経ってますよ〜🤣

なんて笑っちゃった！
けどビックリ！

 
2年経ったところで、
普段の食事では鉄貯金は増やせてないんだって！

 
鉄摂るためサプリは効果的なんだけど

 
妊娠中にはサプリ飲んでたけど
出産を機に辞めちゃう人が居て

 
本当は出産時に多くの血が失われるから

継続的にサプリを飲んだ方が良いらしい！

 
 
 
 
 
そして、たんぱく質もきちんと摂ること。

 
体重×1.5／日

 
のたんぱく質を摂ることが大事なんだけど
お肉100g食べても100gのたんぱく質が
摂れる訳じゃないんだってーーーー！
100gに対して15gしかないんだって！

 
 
え？
常識？
常識なの？？？

全然知らなかったーーー！

 
例えば体重が50kgだったら
たんぱく質は75g必要！

で、たんぱく質75gをお肉で賄おうとしたら
500gものお肉を食べる必要がある！？

朝昼晩、100g、150g、150g食べる・・・
うーん、私には出来ておりません^^;

だから、お肉やお魚だけでなく
卵も意識して摂る必要があるんですね〜♪

 
 
 
 
 
こういう情報ってさ

ネット見れば書いてあるとか

本読めば分かるって思うんだけど

 
 
何見ても文字多いし
1つの媒体に対して情報が多すぎて

自分に何が必要かって

分かりにくいんだよねーーー

 
 
知ろうと思っても
どこから始めて良いか分からなくて

でもこうやって
お喋りしながらだと
単純に楽しいし
自分が興味湧く部分も分かりやすそうで

濃厚な時間でした✨

 
 
 
 
私が出産後女性だったことから出てきた
ようこさんからの発言だから納得であって

私が男性だったらまた違う
会話が成り立っていたはずで

会話の流れで自然と知識が溢れてくる
ようこさんは

 
凄いな〜！！！

と感じさせてくれる人でした😆

 
 
ちなみにClubhouseで話していたので、
ちょくちょく知り合いが傍聴しに来たり
最終的にはポチっと間違えたと言って

ようこさんと私の共通する友達
ぽりんが来てくれて

Clouhouseの醍醐味である

偶然

も体験できました。

 
 
 
また是非、お話ししましょう〜！

 
 
 
 
ではでは、本日はこの辺で。

ありがとうございました〜！